* Ofrecen 10 restaurantes y escuelas de alta
cocina, más de 30 platillos en muestra gastronómica.
Córdoba, Ver. | 29 septiembre de 2014
Tribuna Libre.- La ciudad de Córdoba fue la
única en el estado que se registró ante la Secretaría de Turismo del Gobierno
federal para conmemorar el Día Mundial de Turismo, que por 3 días efectuó
eventos artísticos, culturales, artesanales, entretenimiento y de participación
familiar.
Este domingo, en el Patio de Zevallos, concurrieron 10 restaurantes y
escuelas de Alta Cocina para ofrecer en el marco de dicha celebración, más de
una treintena de platillos típicos, postres y bebidas, que fueron amenizadas
por el Mariachi Jalisco, de Triny Meza, patrocinado por uno de los restaurantes
participantes.
La regidora Guillermina Fernández Fernández, en representación del
presidente Tomás Ríos Bernal, se congratuló por la serie de actividades
culturales, deportivas y artísticas programados para esta conmemoración, siendo
Córdoba la única ciudad del estado en registrarse ante la SECTUR para
participación en dicha festividad, donde México fue sede internacional,
correspondiendo al estado de Jalisco, recibir a representantes de diversos
países del orbe.
En la muestra gastronómica efectuada la tarde de este domingo, en el
Patio Zevallos, participaron los restaurantes Yambo, El Huatusquito, Centli
Calli, Portal de la Jaiba Loca, El Balcón de Zevallos, Café Parroquia, El
Tabachín y restaurante La Hacienda, así como la Facultad de Turismo de la
Universidad del Golfo de México y el Instituto ISIMA, que ofrecieron más de una
treintena de platillos típicos de la región y nacionales, destacando el tamal
de cazuela, el pozole, los pollos y guisos a base de carne de cerdo y res, así
como bebidas de fruta.
Para cerrar las actividades alusivas al Día Mundial de Turismo, en la
explanada del palacio se presentó el grupo Son Jarocho.
