Alumnos del instituto tecnológico superior de Zongolica enseñan a familias de la sierra a obtener seguridad alimentaria
Orizaba, Ver. | 05 octubre
de 2016
Jacinto Romero Flores
Tribuna Libre.- Para contribuir al
mejoramiento de las condiciones de vida de las comunidades campesinas de esta
región montañosa, estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica
(ITSZ) desarrollan trabajos de campo donde ponen en práctica los conocimientos
adquiridos en la generación de abonos y huertos hortícolas.
El objetivo es
involucrar a los alumnos con la problemática que enfrentan las familias de esta
región montañosa, principalmente en generar y producir sus propios productos
alimenticios.
Por esta
importante razón, los alumnos de la ingeniería de desarrollo comunitario, grupo
501, del campus del valle de Orizaba, junto con el docente de la asignatura de
Edafología e introducción a la producción agropecuaria realizan trabajos de
campo en la generación de abonos orgánicos y huertos hortícolas en el rancho
Citlaltépetl de la congregación de Aguaxinola en el municipio de Acultzingo,
Veracruz.
De acuerdo con el
maestro e investigador del Tec de Zongolica, Mauricio Rojas el propósito de estas
prácticas es fortalecer las capacidades intelectuales y técnicas del estudiante
para enfrentar las problemáticas comunitarias que aquejan a las familias
campesinas en sus sistemas productivos: agrícolas, pecuarios y forestales.
Afirmó que esos
trabajos son respaldados por el doctor Ramiro Sánchez Uranga, director general
del ITSZ así como por el director general del Tecnológico Nacional de México,
Manuel Quintero Quintero y de la dirección de Tecnológicos Descentralizados que
encabeza el doctor Manuel Chávez Sáenz.