Xalapa, Ver. | 12 marzo de 2016
Antonio Sánchez
Tribuna Libre.-En días pasados en las instalaciones de
Cafetería Tatiaxca, se llevó a cabo la celebración del primer Aniversario de
que abrió sus puertas para consolidarse en el gusto del público Xalapeño,
Cafetería Tatiaxca.
Durante el encuentro, Rafael Lindo Chaga,
presidente del Comité Ejecutivo Nacional del Frente de Organizaciones
Sociales Económicas del Campo (FOSEC),
señaló que “la organización FOSEC tiene una alianza con cafeterías tatiaxca,
así mismo con Juan Carlos Mezhua Campos, dueño de la franquicia, a quien le
pedimos se beneficiara a los productores de café de la región de Zongolica”.
El dirigente dijo que “echamos a andar este
proyecto para que se viera el trabajo que viene realizando la organización
campesina, con los distintos proyectos que las dependencias tanto federales
como estatales ponen a disposición de los productores”.
Por otra parte, Juan del Sinaí Martínez
López, dio conocer que con apoyo del INCA Rural y la Sagarpa, iniciamos un
proyecto productivo, un programa denominado "Desarrollo Integral de Cadenas de Valor”, que en el
sector primario engloba lo que es desde la siembra del café hasta la puesta en
marcha, hasta que llega a la tasa, a los productores del aromático de la región
de Zongolica, son a quienes les compramos su producto”.
Agregó que “adquirimos café orgánico, los
apoyamos con asistencia técnica, les damos la cadena de valor, desde la siembra
hasta la puesta en tasa, lo que es la comercialización, nos ha costado la
producción por la plaga de la roya, el producto se encarece es lo que nos ha
afectado, pero la organización ha buscado un mejoramiento en una planta que sea
resistente a la roya”.
Para finalizar apuntó que “en el gobierno del
estado no hay una planificación no solamente para lo que es el sector café,
sino todo lo que es el sector rural, no hay una buena planificación para poder
salir adelante en el sector primario”, concluyó
A esta celebración asistieron, Moisés Reyes
Fausto, dirigente estatal de la CCC, Francisco Espinosa Pérez, dirigente de
CADM, así como Luis Gómez Garay, dirigente nacional de la UGOCP e integrantes
de FOSEC, FADER, FAMUR, entre otros.
