* Se busca que productores tengan cultivos libres
de químicos, resarcir el desgaste de suelos y recuperar la producción.
Córdoba, Ver. | 10 septiembre de 2016
Tribuna Libre.- Para sustituir el
uso irracional de productos químicos en el campo cordobés, el Ayuntamiento
capacita a productores de café, caña y granos básicos en la elaboración de
abonos y plaguicidas orgánicos, que les permitan incrementar su producción y
ofertar sus productos en mercados de mayor valor.
A través de la
Coordinación de Desarrollo Agropecuario y dela Universidad Autónoma de
Chapingo, se capacitó a productores de las comunidades de 20 de Noviembre, La
Luz Francisco I. Madero, Tapia y Cuauhtémoc, en la elaboración de abonos
orgánicos, biofertilizantes y caldos minerales para el control de plagas y
enfermedades.
Esto, deriva de
una de las líneas estratégicas del Programa de Desarrollo Rural Sustentable
(PDRIS), donde este año no sólo se han logrado capacitar en este tema a más de
250 productores de Loma Chica, Loma Grande, Guadalupe Barreal, San Rafael
Calería, y este viernes de 20 de Noviembre, La Luz Francisco I. Madero, Tapia y
Cuauhtémoc, sino obtener las primeras cosechas libres de contaminantes químicos
y reducido la presencia de plagas, con productos hechos en casa.
Diego Alfredo
Castillo, encargado de Desarrollo Agropecuario, explicó que estas
capacitaciones son de siete horas, donde las productoras y productores aprenden
la elaboración de abono orgánico fermentado, mejor conocido como “Boscashi”;
de biofertilizantes para nutrir,
recuperar y reactivar la vida del suelo, el fortalecer la fertibilidad de las
plantas así como estimular la protección de los cultivos contra el ataque de
insectos y enfermedades como la roya; de
igual forma aprendieron a realizar caldos minerales para el control de plagas y
enfermedades.
Este viernes,
productoras y productores de café, hortalizas, caña y demás cultivos,
procedentes de las comunidades de 20 de Noviembre, La Luz Francisco I. Madero y
Cuauhtémoc, participaron en la capacitación en las instalaciones de la Casa del
Campesino de San José de Tapia, junto con Manuel González Pérez, técnico de
Universidad Autónoma de Chapingo, aprendiendo a elaborar abonos orgánicos
fermentados, es decir, se cosen al vapor los materiales mediante el
aprovechamiento del calor que genera la fermentación de los mismos; la ventaja
es que no producen malos olores a pesar de que se utiliza tierra cernida,
estiércol, aserrín, rastrojo de maíz, ceniza, jugo de caña, agua y levadura
para pan.
El instructor de
Chapingo explicó a los presentes que todos estos insumos elaborados a través de
elementos de desecho, incluso, quemaban, ahora les darán mayor utilidad y lo
mejor, es que sustituirán de manera natural todos los fertilizantes químicos
que usualmente compraban, además de representar un ahorro considerable a su
economía.
Otros de los
procesos que aprendieron a través de esta capacitación, fue el realizar caldos
minerales para el control de plagas y enfermedades, utilizando azufre, cal,
sulfato de zinc, ácido bórico y agua; así
como la elaboración de biofertilizantes para controlar todo tipo de
insectos “barrenadores”, “chupadores” y cortadores, para dejar de aplicar
insecticidas a los cultivos, pues señaló: “sí trabajamos con la naturaleza, nos
regresará en abundancia, pero si actuamos en contra de la naturaleza, podremos
tener consecuencias”.
El encargado de
Desarrollo Agropecuario dijo que el Ayuntamiento seguirá con este tipo de
capacitaciones con la finalidad de dar un beneficio más a los productores de la
región, al ver que han respondido favorablemente a cada uno de los talleres.