Córdoba, Ver. | 27 sep. 2024
Tribuna
Libre.- La
Cumbre Internacional de Mujeres en el Café 2024 se celebrará del 2 al 5 de
octubre en la ciudad de Córdoba, así lo dieron a conocer en rueda de prensa las
organizadoras de la plataforma Bean Voyage y la Coordinación de Turismo del
Ayuntamiento. Este encuentro reunirá a las líderes y emprendedoras más
influyentes del sector para compartir experiencias, conocimientos y sueños.
La
Cumbre contará con la participación de expertas internacionales, como Sunghee
Tark, cofundadora de Bean Voyage, y la presencia de productoras de café de
Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Puebla e Hidalgo.
"Para
las productoras de café, su tierra es su historia y su familia. Además, para
las mujeres del café mexicano, sus cafetales son tradición, resiliencia,
herencia y legado", afirmó.
El evento es más que una conferencia, es una plataforma para el cambio: un espacio donde las mujeres podrán compartir sus historias de éxito y superación, y donde se forjarán alianzas y colaboraciones que impulsarán el crecimiento y desarrollo sostenible del sector.
"Estamos
muy contentos porque nuevamente se llevará a cabo un evento de carácter
internacional que tiene que ver con nuestro principal producto, que es el
café”, expresó Sergio Armando de la Llave Migoni, regidor sexto.
La
enlace de Bean Voyage en México y una de las organizadoras del evento, Itzel
Mendoza, expresó que este gran programa, que lleva dos años en Costa Rica,
celebrará su primer año en México y recibirá a productoras de toda América.
“Vienen de Costa Rica, Colombia, Guatemala, Honduras, Brasil y México. Es muy importante mencionarlo, vienen productoras, obviamente de Veracruz, con las que hemos trabajado en diferentes zonas del estado, desde Zongolica, Córdoba, Fortín, Coscomatepec, Huatusco, Ixhuatlán del Café; pero también vienen productoras de Chiapas, Oaxaca, Puebla, e Hidalgo. Esto va a ser una fiesta cafetalera”.
Para la
productora local Juana Guzmán Campos, este evento es una oportunidad no solo
para aprender de los demás ponentes internacionales, sino también para
enseñarles lo que se hace en Córdoba y la región.
“En la
Sierra de Córdoba se produce un café de muy buena calidad. Para nosotras, conocer
a mujeres de otros países nos permite mostrarles lo que hacemos con el café.
Por ejemplo, en mi comunidad producimos varios productos: hay galletas, grano
cubierto de chocolate, licores e incluso productos de belleza. Estamos
orgullosos de que no solo se queda en una taza; podemos demostrarle al mundo
que tenemos un buen café”.
El
programa de la Cumbre Internacional de Mujeres en el Café 2024 está diseñado
para inspirar, educar y motivar a las participantes. Algunos de los momentos
destacados incluyen:
2 de
octubre: Apertura de registro, tours a pie por la encantadora ciudad de Córdoba
y el Museo del Café, y una ceremonia de bienvenida que promete ser inolvidable.
3 de
octubre: Conferencias sobre economía, sostenibilidad e innovación en el origen,
donde expertas internacionales compartirán sus conocimientos y experiencias.
4 de
octubre: Talleres prácticos sobre educación, análisis de datos y
digitalización, diseñados para equipar a las participantes con las herramientas
necesarias para triunfar en el sector.
5 de
octubre: Visitas a fincas de café lideradas por mujeres, un encuentro con la
naturaleza y la tradición que permitirá a las participantes conectar con la
esencia misma del café.
En la
rueda de prensa también estuvieron presentes Lidia Orduña, productora de café
de Paredones; Marilé Cruz Lara, de la administración de la Ex Hacienda San
Francisco Toxpan; Gina González, de Descamex; y Patricio Sánchez, de Casa
Baltazar.
