Piedras Negras, Ver. | 21
agosto de 2015
Antonio Sánchez
Tribuna Libre.- Se llevó a cabo la presentación de las
variedades de Arroz INIFLAR RT e INIFLAR R, a productores de Arroz de la Cuenca
de Veracruz, así como de los estados de Tabasco y Campeche, entre otros.
El evento fue presidido por Pedro Alejandro
Díaz Hartz, presidente del Consejo Nacional de Productores de Arroz de México,
Mario Torres Badillo, director ejecutivo del Consorcio de Investigación y
Desarrollo del Arroz SA, y Luis Bueno Torio, presidente del Sistema Producto
Arroz Nacional, entre otros.
Personal del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), perteneciente a la
Sagarpa, fue la encargada de dar la orientación respecto a las variedades de
arroz.
Se les informó que “la variedad INIFLAR RT
fue desarrollada por el Inifap bajo convenio con el Consejo Mexicano del Arroz
usando genotipos provenientes del Fondo Latinoamericano de Arroces de Riego
(FLAR), es una variedad de grano largo, con ciclo vegetativo intermedio, que se
adapta a todas las zonas arroceras de México, con buen potencial en siembras
bajo riego y con posibilidades de sembrarse bajo condiciones de temporal”.
Por otra parte se les dio a conocer, la
preparación del terreno, densidad de siembra, fechas de siembra, manejo de
riesgos, fertilización, control de plagas, control de enfermedades, y cosecha,
entre otros temas importantes.
Por su parte, Pedro Alejandro Díaz Hartz,
presidente del Consejo Nacional de Productores de Arroz de México, en su
intervención señaló que “estas innovaciones son las que necesitamos, sí su
próxima siembra va hacer de la especie “milagro filipino”, que sea bajo
agricultura por contrato desde un principio, la cosecha de milagro filipino
pueden venderlo, pero de acuerdo a los costos, ya que no hay posibilidad de que
el precio que se pagué venza”.
Dijo que “estas variedades cuentan con
precios internacionales, la calidad es excelente, los rendimientos son muy
buenos, la diferencia se marca en el precio del mercado consumidor, en el
próximo ciclo debemos de darle un plus al milagro filipino, como lo tuvo en una
época el arroz variedad Morelos, que tenía un plus en su precio con una calidad
especial”.
Señaló que “el industrial tendrá que pactar
con ustedes el precio, debemos de darle las condiciones adecuadas, si aquí el
milagro filipino sigue siendo el arroz especial, por los rendimientos queda por
el precio, continuaremos con esa variedad, pero ya hay otra alternativa un
arroz delgado de buena calidad como lo es el INIFLAR RT, ya estamos
determinando la zona productora”.
Apuntó que “Nayarit, produciría una parte de
arroz milagro filipino y otra parte de arroz delgado, ya que tiene un mercado
natural que lo consume como es Jalisco, para Campeche y Tabasco es el arroz
delgado el que más se consume, vamos a determinar un mapa de los consumos de
arroz qué hay en México”, finalizó
