*En el
2017 aportó más de 14 millones de toneladas.
Tribuna Libre.- El estado de Veracruz ocupa el primer lugar
en producción de ganado bovino en canal y en pie por encima de entidades como
Jalisco, San Luis Potosí, Chiapas, Sinaloa, Durango y Michoacán.
De acuerdo al cierre 2017 del sitio web del
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el estado aportó 14
millones 845 mil 500 toneladas de ganado
bovino en canal, lo que representa el
17.7 por ciento de la carne que se consume en la mesa de los mexicanos.
En el caso de la producción de ganado bovino
en pie nuestra entidad produjo 469 mil 665 toneladas, lo que representa el 16.4
por ciento de lo que se consume a nivel nacional.
Cabe señalar que los municipios de Las
Choapas, Agua Dulce, Minatitlán y Jalacingo son los principales productores
pecuarios.