*Aporta
el 43 por ciento de lo que se consume a nivel nacional.
Tribuna Libre.- El estado de Veracruz ocupa el primer lugar
en producción de róbalo, al aportar el 43 por ciento de lo que se consume a
nivel nacional.
El año pasado se consumieron 16 mil 482
toneladas de las cuales nuestro Estado
contribuyó con 6 mil 995 toneladas de este producto, de acuerdo al cierre 2017
del sitio Estadísticas Agrícolas de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario,
Rural y Pesca (Sedarpa).
Otras entidades del país en la que se
reconocen como productoras de róbalo
principalmente son Tabasco, Campeche y Nayarit.
El róbalo también es conocido como lubina, es
uno de los peces más grandes puede llegar a crecer hasta un máximo de 146
centímetros y un mínimo de 50 centímetros. Contiene una gran cantidad de omega
3 beneficioso para el organismo.