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Concluyó el Primer Foro Internacional con el reconocimiento del rector Sergio
Barrales por ser único municipio en enfrentar crisis cafetalera.
Córdoba, Ver. | 01 abril de 2017
Tribuna Libre.- Con el reconocimiento del rector de la
Universidad de Chapingo, Sergio Barrales, al presidente Tomás Ríos Bernal y la
Administración Municipal por enfrentar la crisis cafetalera inyectando recursos
en la renovación de plantaciones, tecnificación e innovación en el campo,
ejemplo que deberá ser asimilado por los gobiernos en las zonas cafetaleras,
concluyó este viernes el primer Foro Internacional de Investigación e
Innovación para el Sector Cafetalero.
Sergio Barrales Domínguez, rector de la
Universidad de Chapingo, resaltó la importancia de que Córdoba no corrió a un
problema fitosanitario como la roya, sino lo enfrentó invirtiendo recursos y
además, realizando un evento de este tipo con lo que se está diciendo que el
café se queda aquí y seguirá siendo parte de la cultura y la actividad
económica de la región y eso es muy valioso, cuando un Gobierno se involucra y
además innova.
“Yo nunca había escuchado esto, bueno la
tizana sí, pero no de la pulpa del café, normalmente ese es un desecho y crean
que con esa bebida que hace un momento logré disfrutar, yo creo que se abre
otra posibilidad extraordinaria de utilizar otro componente de esta actividad
cafetalera”, mencionó Sergio Barrales Domínguez, rector de la Universidad de
Chapingo.
Dijo que los productores deberán seguir
sumando esfuerzos y además alzar la voz, pero sobre todo que los Gobiernos,
como ahora lo ha hecho Córdoba, también hagan conciencia y se comprometan con
proyectos que beneficien a las productores, porque la agricultura es la base de
la riqueza de cualquier país, sin embargo en muchos lugares no la toman en
cuenta y se debe de recuperar.
“Aquí está un ejemplo de que sí se puede, sin
la presencia también de tantos productores esto no hubiera sido posible,
gracias por su interés, y es que hacer una actividad como este foro cuesta
dinero que por fortuna hay Gobiernos que sí apoyan como vemos”, agregó.
Por su parte el presidente municipal Tomás
Ríos Bernal, expresó: “Estamos muy contentos porque podemos llevar al campo de
Córdoba y la región nuevos conocimientos, aquí hay más de 3 mil hectáreas de
café y este años cumpliremos nuestra meta de entregar 4 millones de plantas
para que nuestros campesinos tengan una mejor vida.
“Hemos avanzado también con los viveros
tecnificados y aún hay mucho por hacer, no están solos, el Gobierno hoy dota de
herramientas, capacitación y hoy en día le apostamos al turismo también como un
vínculo para resaltar esta actividad tan importante. Se cierra un capítulo pero
se abren más, seguir trabajando en la parte científica y de desarrollo, seguirá
el vínculo, gracias a todos por participar”.
Tras asegurar que no es un tema político, el
presidente municipal Tomás Ríos Bernal, pidió a los productores continuar
unidos y exigiendo que se invierta en el campo, pues actualmente en Córdoba
está saliendo una Administración Municipal pero a la que venga, se le deberá
pedir atienda también a este importante sector de la sociedad.
Tras concluir el Foro Internacional de
Investigación e Innovación para el Sector Cafetalero, alrededor de 10 mil
personas participaron en las diferentes actividades que se desarrollaron del 28
al 31 de marzo, en donde participaron 10 de los trece estados productores de
café y ponentes magistrales de Guatemala, Brasil, Colombia, Costa Rica y
México.
Domingo Robledo Martínez, Responsable del
Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café
(CENACAFE) y uno de los organizadores, dio a conocer en la ceremonia de
clausura realizada en la explanada del parque 21 de Mayo la tarde de este
viernes, que participaron 24 instituciones del sector que lograron contactar
con productores para exponer el impulso a proyectos cafetaleros, además
alrededor de mil 620 participaron en la ponencias magistradas del teatro Pedro Díaz,
mientras que 480 lo hicieron en mesas de trabajo y 257 personas formaron parte
de los diversos talleres impartidos, en tanto que en los recorridos de campo se
sumaron 390 personas.
Esta tarde también fueron entregados
reconocimientos a jóvenes universitarios que participaron en las tareas del
foro, de manera simbólica pasó al escenario Hugo Pérez Villatoro para recibir
de manos de los organizadores un diploma.
